O método PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai), também chamado de FIFO em inglês, avalia o custo do estoque assumindo que os produtos comprados primeiro são os primeiros a serem vendidos. Isso significa que, quando o preço de compra muda ao longo do tempo, o custo atribuído à venda reflete o valor de compra mais antigo, e o estoque restante fica avaliado pelos custos de compra mais recentes.
Exemplo numérico passo a passo
Imagine três compras do mesmo produto ao longo do mês: 100 unidades a R$ 10, depois 100 unidades a R$ 12, depois 100 unidades a R$ 14. Se a empresa vende 150 unidades nesse período, o PEPS consome primeiro o lote mais antigo.
| Lote | Quantidade comprada | Custo unitário | Consumido na venda de 150 un. |
|---|---|---|---|
| 1º lote | 100 | R$ 10 | 100 (esgotado) |
| 2º lote | 100 | R$ 12 | 50 |
| 3º lote | 100 | R$ 14 | 0 (permanece em estoque) |
O custo da venda de 150 unidades fica: (100 x R$ 10) + (50 x R$ 12) = R$ 1.000 + R$ 600 = R$ 1.600. O estoque restante, 50 unidades do segundo lote mais 100 do terceiro, fica avaliado em (50 x R$ 12) + (100 x R$ 14) = R$ 600 + R$ 1.400 = R$ 2.000.
Por que o método usado muda o lucro apresentado
Em cenário de preço de compra subindo, como no exemplo acima, o PEPS gera um custo de venda menor, porque usa os lotes mais baratos primeiro, o que aumenta o lucro bruto aparente em comparação com métodos que usam o custo médio ponderado. Essa diferença não é só teórica: afeta diretamente o valor de imposto calculado sobre o resultado e a leitura de margem que a empresa faz de si mesma.
Para produtos perecíveis ou com prazo de validade, o PEPS também tem lógica operacional, não só contábil: faz sentido físico vender primeiro o que chegou primeiro, evitando vencimento do lote mais antigo parado no fundo da prateleira.
PEPS na teoria contábil, mas nem sempre na prática física
Vale separar dois PEPS diferentes: o critério de avaliação contábil, usado para calcular custo e lucro, e a prática física de giro de estoque, sobre qual produto sai primeiro da prateleira. Uma empresa pode usar PEPS na contabilidade mesmo sem seguir rigorosamente essa ordem na operação física, embora alinhar os dois, como em produtos perecíveis, reduza perda por vencimento.
Empresas com controle manual em planilha costumam simplificar essa conta, aplicando um custo médio simplificado em vez de rastrear lote por lote, o que funciona até certo volume, mas perde precisão conforme o catálogo e a frequência de compra crescem.
Quando o controle de lote se torna trabalho demais para planilha
Rastrear múltiplos lotes de compra, cada um com custo diferente, para dezenas ou centenas de SKUs é uma tarefa que rapidamente ultrapassa o que uma planilha consegue sustentar sem erro. Cada novo lote de compra é mais uma linha de dado que precisa ser mantida atualizada manualmente, e um erro de digitação nesse processo distorce o custo de venda calculado.
O Estocômetro acompanha a movimentação de estoque de forma contínua, o que ajuda o lojista a manter clareza sobre giro e cobertura por produto, complementando o trabalho contábil de avaliação por lote sem depender de atualização manual constante de planilha.
Perguntas frequentes
O que significa PEPS na gestão de estoque?
Primeiro que Entra, Primeiro que Sai. É um critério de avaliação onde o custo do produto vendido é atribuído com base no lote de compra mais antigo disponível.
PEPS aumenta ou reduz o lucro apresentado?
Em cenário de preço de compra subindo, o PEPS tende a aumentar o lucro bruto aparente, porque usa os custos mais antigos e baratos primeiro no cálculo da venda.
PEPS é obrigatório para todo tipo de negócio?
As regras variam por regime tributário e tipo de produto. Vale confirmar com o contador qual critério de avaliação se aplica à empresa.
PEPS contábil precisa ser igual ao PEPS físico da prateleira?
Não obrigatoriamente, mas alinhar os dois, principalmente em produtos perecíveis, reduz risco de vencimento do lote mais antigo parado no fundo do estoque.
É possível controlar PEPS numa planilha simples?
Para poucos produtos e poucos lotes, sim. Conforme o catálogo cresce, rastrear múltiplos lotes por SKU manualmente aumenta muito o risco de erro.