Como planejar compras melhores

Planejar compras melhores é simples: compre só o que você tem certeza que vai vender, na quantidade certa, no tempo certo. A maioria das lojas compra errado porque decide baseada em palpite, não em dados. Compra demais porque tem medo de faltar, ou compra pouco porque acaba de vender muito e acha que vai cair. Oscila entre ruptura e capital parado.

Compra bem planejada exige três informações: demanda real do produto, lead time do fornecedor, e quanto você quer manter em estoque. Com essas três você não erra.

Por que planejar compras é tão importante?

Dinheiro que você investe em estoque é dinheiro que saiu do caixa. Se compra errado, ele fica preso em produto que não vende, não gira, não volta em forma de receita. Um produto que custa R$50 para você e vende a R$150 com 50% de margem são R$50 de lucro se vender rápido, mas se ficar parado 3 meses virou prejuízo porque o capital poderia estar girando em outro produto.

Planejamento de compra bem feito reduz ruptura, reduz capital parado, e melhora o fluxo de caixa porque você sabe exatamente quanto vai gastar e quando.

Os três dados que você precisa para comprar bem

Primeiro: demanda real. Quanto você vende de verdade por dia, por semana, por mês. Se vende 100 unidades por mês, sua compra deve cobrir no mínimo o que vai vender. Segundo: lead time. Quantos dias seu fornecedor leva para entregar, de verdade, não o prometido. Se leva 20 dias, você precisa de estoque para cobrir 20 dias de venda enquanto espera chegar. Terceiro: cobertura ideal. Quantos dias extras de estoque você quer manter para proteção, seu buffer de segurança.

Esses três dados viram uma fórmula que diz: compre X unidades, a cada Y dias. Sem esses dados você está chutando.

Erros que destroem a compra planejada

Erro número um: comprar porque o fornecedor está com promoção. Promoção é bom quando você realmente precisa, é ruim quando você compra extra só porque está barato e aquilo fica parado. Erro número dois: comprar muito porque vendeu muito. Semana passada vendeu 200, você pensa que vai vender 200 toda semana, compra 1000, aí semana que vem vende 80, aquilo fica parado.

Erro número três: comprar pouco porque está com cash apertado. Você economiza na compra deste mês mas fica sem estoque no próximo, ruptura virou problema pior que capital parado. Erro número quatro: nunca revisar. Comprou uma vez, achou a quantidade certa, mantém a mesma compra todo mês por 6 meses, demanda mudou, agora compra está desatualizada.

Passo a passo para planejar sua próxima compra

Passo 1: Olhe para os últimos 30 dias de venda. Se vendeu 600 unidades, sua demanda média é 20 por dia. Passo 2: Confirme o lead time do fornecedor com ele, quantos dias vai levar dessa vez, não use o histórico, use a estimativa atualizada. Passo 3: Calcule a cobertura que você quer. Demanda de 20 por dia com cobertura de 25 dias significa você precisa de 500 unidades em estoque sempre. Passo 4: Veja quantas unidades você tem agora. Se tem 200, precisa comprar 300 para chegar em 500. Passo 5: Confirme com o fornecedor quanto custa, quanto tempo leva, e fecha a compra.

Assim você nunca compra errado porque está sempre seguindo dados, não intuição.

Perguntas frequentes

Dá para comprar demais e depois vender tudo?

Dá, mas custa dinheiro. Você congela capital, ocupa espaço, e se não vender rápido virou custo de armazenagem. Melhor comprar na medida certa.

E se a demanda cair depois que comprei?

Aí você tem produto parado, o risco é por isso que existe cobertura, não você comprar meses de estoque, compra semanas, assim se cair você não se prejudica tanto.

Qual é o melhor dia para comprar?

Não existe melhor dia, existe melhor quantidade. Compre a quantidade certa baseada em demanda, lead time e cobertura, a frequência se ajusta automaticamente.